Actualité de l'EPL

Photo 1_3.jpgAu programme : découverte de différents acteurs de la filière de la production porcine Normande.

Nous avons visiter l’usine de salaison BROCELIANDE (groupe COOPERL) à Villers Bocage : nous sommes au point maintenant sur la fabrication du jambon cuit ! L’ARIP nous a renseigné sur les chiffres  clés de la filière, la réglementation environnementale, et les résultats de gestion (GTE-GTTT).

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