A la découverte des produits de la Normandie

Publié le 7 février 2017

Enfant 3_3.jpgNous sommes 4 étudiantes en deuxième année de BTS Productions Animales et comme chaque année, nous avons réalisé un Projet d’Initiatives et de Communication (PIC). Cette année, notre projet a été de faire découvrir les produits phares de la Normandie : le lait et la pomme. Pour cela nous avons convié une classe de CP de l’école d’Ammeville (L’Oudon), le jeudi 2 Février 2017 au lycée Le Robillard (exploitation et hall cidricole).

Lors de cette journée, nous avons organisé un atelier sur la découverte des produits laitiers et un sur la découverte de la pomme.

D’une part, les enfants ont pu découvrir par le biais de l’atelier lait : l’alimentation de la vache, l’élevage des veaux ainsi que la traite. Pour finir, ils ont pu comparer différents produits laitiers tels que les fromages de Normandie (Camembert, Livarot, Pont-L’évêque, Neufchâtel).

D’autre part, l’atelier pomme a permis aux enfants de découvrir le cycle de la pomme, les différentes variétés, une dégustation pour différencier les goûts et enfin la fabrication de jus de pomme artisanal.

Cette journée a été très enrichissante et très agréable, nous avons aimé partager nos connaissances avec les enfants qui ont été très réceptifs.  

Article et photos : Laura, Blandine, Sara et Marie, Etudiantes en BTSA PA2

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