Stage collectif territoire et système d’élevage des BTS PA2 dans la baie du Mont Saint Michel

Publié le 22 novembre 2017photo Mont Saint Michel 2_0.jpg

Les 7 et 8 novembre 2017, les étudiants de BTS « Productions Animales » deuxième année ont réalisé un stage collectif dans la baie du Mont Saint Michel pour découvrir le territoire et son système d’élevage ovin avec la production d’agneaux de pré salé.

L’objectif est la production d’un petit dossier dans le cadre d’un CCF concernant l’impact de ce type d’élevage sur la biodiversité, le paysage, la qualité de cet agneau local… bref différentes attentes sociétales de l’élevage.

Ils étaient encadrés par Christelle Marie en Agronomie, Patrick Leclercq en Histoire-Géographie, Jean-Marc Tourba en Economie et Emilie Labarrière en Zootechnie.

Nous avons eu l’occasion de rencontrer deux éleveurs ovins ayant une vision très intéressante de leur système qui nous ont également permis de découvrir les herbus de la baie et leur flore particulière. Une petite présentation de l’histoire du Mont et de ses aménagements a précédé une visite de ce très beau lieu ainsi qu’une présentation de la baie et de ses particularités agricoles par un guide.

Ce stage a été très agréable grâce à la qualité des interventions ainsi qu’à une participation très pertinente des étudiants.

 

Article et photo : E. LABARRIERE, Enseignante en Zootechnie