Les apprentis BTS APV à la découverte des productions légumières dans la Manche

Publié le 25 avril 2018Photo 11.jpg

Le jeudi 12 avril, les apprentis de 2ème année Agronomie Productions végétales du CFA le Robillard sont allés dans la Manche, sur la zone de Créances découvrir les productions légumières.

Nous avons été accueilli à l’entreprise Créaline, du groupe Agrial, afin de voir la transformation des légumes en soupes et purées. Les étudiants ont apprécié la recette « comme à la maison » sans additif. L’un d’eux a conclu « C’est comme un gros robot de cuisine ».

Photo 22.jpgL’après-midi, s’est poursuivi avec le technicien de l’Organisation de Producteurs, Prim’co, qui nous a fait visiter son entreprise, puis nous a accompagné chez un producteur.

Le producteur a expliqué comment il produit ses carottes et poireaux dans une terre sablonneuse. Les étudiants ont pu découvrir un type de sol différent des grandes plaines céréalières, du matériel spécifique aux légumes, une filière bien organisée…

Nous remercions chaleureusement les personnes qui ont consacré du temps à la formation des jeunes.

 

Article et photo : A. LALLIER, Formatrice en Economie